Le Chalet à Ax-les-Thermes - 3 nuits - 102 euros avec p'tits déj - Dîner 28 euros pp - Excellent rapport qualité/prix
Hôtel 3* de 19 chambres, situé à environ 200 mètres de la télécabine pour la station des 3 Domaines. Fait demi-pension, pour le soir, en menu unique à 28 euros. Pas de parking, stationnement gratuit dans la rue adjacente.
Nous avons apprécié
La taille et le confort de la chambre (adaptés situations de handicaps), des petits éléments supplémentaires pourrait le rendre ++ (comme des patères pour les vêtements extérieurs). Nous étions dans la nouvelle partie donc avons bénéficié d'un ascenseur. En été, un coin terrasse peut permettre de se relaxer en extérieur.
La qualité du petit-déjeuner avec bcp de fait maison comme un excellent pain d'épices, un très gâteau de semoule, un super pudding, des confitures diverses et même du pain... Le choix salé est plus restreint que le sucré cependant suffisant pour nous (jambon, fromage). A noter de très bons jus, Alain Milliat.
Le grand +++, pour nous, fut le resto du soir avec une cuisine goûteuse, finement gourmette et à petites surprises culinaires. Nous nous sommes régalés les 3 soirs. C'était plaisir de découvrir le menu du jour. Il est fixe donc vérifier avant si tout vous convient...
Le service souriant, prévenant tout en étant de proximité relationnelle. A noter, plein de chouettes éléments de déco...
Nous avons moins apprécié
Rien de majeur à relever.
Seuls des point mineurs comme un matelas un peu ferme à mon goût (mais les besoins de fermeté varient tellement d'une personne à l'autre) et le bruit de la rivière qui pourra gêner certaines personnes (nous voyageons toujours avec des bouchons d'oreille)...