Aujourd'hui, nous allons voir si les flips et saltos méritent un 6 sur 6...
Cela faisait un moment que je souhaitais tester une sortie dauphins au départ du Carbet pour pouvoir comparer avec celle de Katamambo au départ de la Pointe du Bout, même si la seconde est en base journée et la première demie.
Une amicale visite de Caribous québécois m'en a donné l'occasion le dimanche 28 décembre 2014. Décision est prise le samedi de tenter d'aller voir nos gris amis des mers. Quelques coups de fil pour trouver une solution, car presque tout est complet en cette période de haute saison et Toch du Miss Taïs accepte de me bloquer 6 places jusqu'au soir et notre décision finale. Ils sont plusieurs à proposer cette activité au Carbet, dont Karaib Pêche qui n'était pas dispo mais m'a recommandé Toch... Ce sera 45 euros par adulte et 25 par enfant.
Finalement c'est tout bon et rendez-vous est pris sur le ponton du Carbet à 9 heures. Nous avons une bonne heure de route à faire en comptant l'arrêt commodités au centre commercial le Rond-Point ouvert le dimanche matin.
Et hop, nous voilà tout pile à l'heure nous garant sous de bons gros arbres diffuseurs d'ombre salvatrice aux voitures. Allez, zou au pas de course vers le ponton mais du coup pas le temps d'aller réserver - et honnêtement pas l'idée à cet instant T - au resto THE resto de poissons du Carbet pour de nombreux martiniquais, Chez Les Pêcheurs... Si vous passez par là en période de vacances ou pendant les WE et souhaitez manger un poisson super frais, vous savez ce à quoi il faut penser avant d'embarquer... Vous avez d'autres bonnes options dans le secteur ou plus loin à Saint-Pierre, si toutefois...
Miss Taïs a de jolies formes et deux bons gros moteurs bien puissants, par contre pas de commodités, donc à prévoir avant au bureau sur la plage... Nous sommes une bonne quinzaine à embarquer sans compter le pilote et son aide. L'arrière nous accueille et nous permet de nous asseoir pour admirer les moteurs vrombir, vers 9h20... Nous paierons au retour...
La jolie Miss fonce et le sillage est superbe à admirer surtout que la Pelée a décidé, de nous saluer chapeau bas... La mer est plutôt forte et la houle bien marquée. En 20 minutes, nous atteignons la zone habituelle de rencontre avec les mammifères. Comme cela a pas mal bougé, certains sentent les effets pas trop sympas de ce genre de sortie... Un Cocculine et je respire tout de suite mieux...
Il y a une petite dizaine de bateaux dont ceux venant des Trois-Ilets. Mer agitée, bateaux nombreux, nos amis risquent d'être peu joueurs et fuyants...
Allez, appareil photos en main, guettons à droite - loupé ils sont à gauche... Bon alors, guettons à gauche, raté, ils sont à droite... Je vous passe les x changements de bord droite-gauche que j'ai fait, pour une plus que piètre pixelisation de petits bouts de dauphins. D'autres y arriveront mieux que moi !!!
J'ai trouvé les dauphins plus speedy que la dernière fois où je les avais vu. Les dolfineries sont peu spectaculaires en ce jour, mais en même temps les animaux sont libres de faire ce qu'ils veulent, de se montrer ou pas, de sauter ou pas... Ils sont déjà bien sympas de nous accepter dans leur zone de vie et de nous offrir spectacle de leur beauté. Heureusement, j'ai un tout petit bout de film où ils sont un peu plus visibles., sinon on pourrait croire qu'il n'y en avait point ! Autour de moi, ce sont des ohhh et des ahhh d'admiration joyeuse car voir les dauphins a quelques chose des réjouissances de la prime enfance, du plaisir brut juste vécu sans analyse ou calcul.
Au bout d'une trentaine de minutes, nous quittons la zone. La réglementation concernant l'observation des mammifères marins est stricte depuis quelques années dans l'objectif de les protéger au maximum. Chaque bateau ne peut rester que trente minutes sur zone et nous le respectons parfaitement. Un gros point plus pour Toch !
Les moteurs revrombissent car pendant l'observation ils étaient au ralenti et nous amènent vers Case-Pilote, au cap Enragé à Fond Boucher, en une vingtaine de minutes. C'est le lieu choisi par tous les bateaux proposant l'arrêt baignade dans le coin. Les eaux sont translucides et il y a un peu de poissons et autres structures des fonds marins...
Chacune, chacun s'équipe et saute à l'eau, descend l'échelle ou préfère admirer du bateau. Des frites sont disponibles pour celles et ceux préférant se laisser porter par les flots. Allez, palming en mode observation des petits poissons colorés... Ohhh, un rayé, un jaune, un rouge, un bleu... Une anémone, un corail... Il y a de quoi regarder dans son masque sans que ce soit transcendantal !
La collation est disponible en un bon échantillon de boissons et quelques fruits. Les autres bateaux partent et nous restons les seuls à continuer à jouir du coin. Et, zou un dernier fritage contemplatif de la falaise et du bleu à perte de vue, un verre à la main... Un instant de vacances bullantes...
Vers midi, c'est l'entame de la navigation du retour, en longeant la côte à toute petite vitesse permettant l'activité dernière de type vacancière: un peu de contorsion dansante sur rythme disco des années 80. Il y a une bonne poignée de chanteurs-gigoteurs en ce jour, dont moi. Cela fait du bien de se lâcher un peu de temps en temps ! Je pense que selon la réactivité des passagers cette partie dure plus ou moins...
Il est 12h45 quand Miss Taïs est appontée. Le temps de débarquer, d'amarrer le bateau, de régler... C'est un peu longuet, il fait soif et faim... Direction Chez Les Pêcheurs en toute proximité de la cabane de Toch.
C'est plein de chez plein, nous sommes les derniers et il faudra attendre, attendre environ 50 minutes pour être servis et en plus nous n'avons plus le choix, c'est marlin pour tout le monde. Même les boissons mettront un temps fou avant d'arriver. Le dimanche pendant une période de vacances et juste le pic du pic de la fréquentation, il faut le savoir... Le marlin est servi avec de la lentille - comme on dit ici - et du riz. Il est bon, frais et l'assiette contente joyeusement les estomacs. Le plat revient à 15 euros, cela peut paraître cher par rapport à certains petits restos mais il y a garantie de poisson local et frais ce qui est loin d'être le cas partout...
L'après-midi commence vers 15h15 et permet d'aller faire un tour à Saint-Pierre voire d'aller rhumer chez Depaz ou Neisson - selon le jour - puis de rentrer tranquillement à la maison, en envisageant peut-être un stop à Fort-de-France, histoire d'en regarder les principaux monuments...
A Saint-Pierre, il y a bien sûr les ruines les plus célèbres comme celles du théâtre et du cachot de Ciparys mais je vous conseille aussi les autres, comme celles de l'hôpital, de l'église du Fort...
Au final, journée complète ou demi-journée au départ du Carbet... Difficile de trancher car j'ai apprécié les deux. J'opterai pour la journée complète si envie de bateau et juste d'un aperçu de Saint-Pierre. J'opterai pour la demi-journée si souhait de prendre votre temps pour faire autre chose dans le Nord... Je vous souhaite juste une belle rencontre avec nos amis des mers...
Voili, voilou, notre Carbetienne Dauphine est terminée...
Mer et culture, un bon mélange pour une journée de vacances réussie !!!